Тендер - Конкурентная процедура №1038 В настоящее время компания АО «Тандер» приглашает к сотрудничеству и готова рассмотреть Ваше коммерческое предложение на выпуск/поставку продукции по позициям пресервы из сельди: ТЗ для ТМ МАГНИТ: Цвет: цвет мышечной ткани свойственный данному виду рыбы (серый, светло-серый). Консистенция: от мягкой до плотной; сочная; может быть нежная. Перезревшая, дряблая консистенция кусочков не допускается. Вкус и запах: свойственные соленой сельди данного вида, заливке, без посторонних привкуса и запаха СГ 120 дней Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % МАГНИТ Сельдь ф/кус в майонезе 180г:6 на формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 6, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: поверхность рыбы в банке покрыта майонезным соусом, кусочки сельди равномерно пропитаны соусом. Филе-кусочки целые, с ровными срезами: длина 4,5 см, ширина 1,5 см, высота 1,5 см. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в соус; незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Не допускается: «слипание» кусочков сельди, участки, не пропитанные соусом (майонезом); отслоение жидкой части в майонезе, пожелтение мяса рыбы, наличие примесей. Вид укладки: «безрядная» МАГНИТ Сельдь ф/кус в масле 150г:10 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 10, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: Поверхность рыбы в банке покрыта растительным маслом. Филе-кусочки целые с ровными срезами. Может быть: незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в масло; наличие естественного белкового осадка (налета) или взвешенных частиц белкового происхождения на поверхности рыбы или в заливке. Вид укладки: «Ромашка», ширина кусочков 0,6 см-1 см. МАГНИТ Сельдь ф/кус в масле 400г п/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: Поверхность рыбы в банке покрыта растительным маслом, филе-кусочки с ровными срезами длина 4,5 см, ширина 1,5 см, высота 1,5 см Может быть: незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в масло; наличие естественного белкового осадка (налета) или взвешенных частиц белкового происхождения на поверхности рыбы или в заливке. Вид укладки: «Корона» МОЯ ЦЕНА Сельдь кусочки в пряно-солевой заливке 400г пл/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % СГ 90 дней Внешний вид: поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду сырья. Чешуйчатый покров отсутвует. Кусочки сельди от 3 до 4 см, внутренности удалены. Возможно наличие икры/молоки в брюшной полости рыбы. Без повреждений кожных покровок. Срез ровный, жаберные крышки отсутвуют. Наличие кусков хвостовой части не более 3%. Все плавники удалены. Вкус и запах: свойственный соленой сельди данного вида, с запахом и привкусом внесенных вкусоароматических добавок. Консистенция: мягковатая, сочная, нежная. Не допускается в составе: глутамат натрия. МОЯ ЦЕНА Сельдь филе-кусочки в пряно-солевой заливке 400г пл/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % СГ 90 дней Внешний вид: поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду сырья, полностью покрыта заливкой. Допускаются филе- кусочки менее 1 см не более 10 %. Вкус и запах: свойственный соленой сельди данного вида, с запахом и привкусом внесенных вкусоароматических добавок. Консистенция: мягковатая, сочная, нежная. Может быть незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Не допускается в составе: глутамат натрия. Вид укладки – не нормируется. (25.08.2022) №225094539

Предмет контракта: Конкурентная процедура №1038 В настоящее время компания АО «Тандер» приглашает к сотрудничеству и готова рассмотреть Ваше коммерческое предложение на выпуск/поставку продукции по позициям пресервы из сельди: ТЗ для ТМ МАГНИТ: Цвет: цвет мышечной ткани свойственный данному виду рыбы (серый, светло-серый). Консистенция: от мягкой до плотной; сочная; может быть нежная. Перезревшая, дряблая консистенция кусочков не допускается. Вкус и запах: свойственные соленой сельди данного вида, заливке, без посторонних привкуса и запаха СГ 120 дней Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % МАГНИТ Сельдь ф/кус в майонезе 180г:6 на формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 6, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: поверхность рыбы в банке покрыта майонезным соусом, кусочки сельди равномерно пропитаны соусом. Филе-кусочки целые, с ровными срезами: длина 4,5 см, ширина 1,5 см, высота 1,5 см. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в соус; незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Не допускается: «слипание» кусочков сельди, участки, не пропитанные соусом (майонезом); отслоение жидкой части в майонезе, пожелтение мяса рыбы, наличие примесей. Вид укладки: «безрядная» МАГНИТ Сельдь ф/кус в масле 150г:10 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 10, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: Поверхность рыбы в банке покрыта растительным маслом. Филе-кусочки целые с ровными срезами. Может быть: незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в масло; наличие естественного белкового осадка (налета) или взвешенных частиц белкового происхождения на поверхности рыбы или в заливке. Вид укладки: «Ромашка», ширина кусочков 0,6 см-1 см. МАГНИТ Сельдь ф/кус в масле 400г п/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Внешний вид: Поверхность рыбы в банке покрыта растительным маслом, филе-кусочки с ровными срезами длина 4,5 см, ширина 1,5 см, высота 1,5 см Может быть: незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Допускается: незначительное количество выделившейся влаги в масло; наличие естественного белкового осадка (налета) или взвешенных частиц белкового происхождения на поверхности рыбы или в заливке. Вид укладки: «Корона» МОЯ ЦЕНА Сельдь кусочки в пряно-солевой заливке 400г пл/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % СГ 90 дней Внешний вид: поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду сырья. Чешуйчатый покров отсутвует. Кусочки сельди от 3 до 4 см, внутренности удалены. Возможно наличие икры/молоки в брюшной полости рыбы. Без повреждений кожных покровок. Срез ровный, жаберные крышки отсутвуют. Наличие кусков хвостовой части не более 3%. Все плавники удалены. Вкус и запах: свойственный соленой сельди данного вида, с запахом и привкусом внесенных вкусоароматических добавок. Консистенция: мягковатая, сочная, нежная. Не допускается в составе: глутамат натрия. МОЯ ЦЕНА Сельдь филе-кусочки в пряно-солевой заливке 400г пл/бан:4 формат ГМ/ММ – Вложенность в короб – 4, упаковка- пластиковая банка. Массовая доля составных частей (рыбы) - не менее 65 % Массовая доля поваренной соли в мышечной ткани - 3,5 – 6,0 % СГ 90 дней Внешний вид: поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду сырья, полностью покрыта заливкой. Допускаются филе- кусочки менее 1 см не более 10 %. Вкус и запах: свойственный соленой сельди данного вида, с запахом и привкусом внесенных вкусоароматических добавок. Консистенция: мягковатая, сочная, нежная. Может быть незначительное разрыхление мяса по кромке филе и у прихвостовых кусочков. Не допускается в составе: глутамат натрия. Вид укладки – не нормируется. (25.08.2022)
Цена контракта: 0,00 RUB